Description du poste :
Boulangerie Le Craquant à Lagny sur Marne recherche son boulanger (H/F) pour parfaire son équipe.
CDI 36H
Horaires:
Du Mardi au Samedi : 5h - 11h
le Dimanche : 5h - 11h
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- CAP boulanger - Exigé
- Techniques de boulage des pâtons - Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé
- Cuire des pièces de viennoiserie - Exigé
- Défourner des pains et viennoiseries - Exigé
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Exigé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2233.0 Euros sur 12.0 mois indemnité professionnelle
Description du poste :
Boulangerie Le Craquant à Lagny sur Marne recherche son boulanger (H/F) pour parfaire son équipe.
CDI 36H
Horaires:
Du Mardi au Samedi : 5h - 11h
le Dimanche : 5h - 11h
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
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Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- CAP boulanger - Exigé
- Techniques de boulage des pâtons - Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé
- Cuire des pièces de viennoiserie - Exigé
- Défourner des pains et viennoiseries - Exigé
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Exigé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2233.0 Euros sur 12.0 mois indemnité professionnelle