Description du poste :
Nous recherchons un boulanger confirmé (h/f).
Vous effectuerez la préparation des différents types de pains ainsi que des viennoiseries.
Horaires de travail de 5H à 12H, avec 2 jours de repos consécutifs (jeudi et vendredi).
Poste à pourvoir en CDI à temps complet.
Un première expérience est demandée.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- CAP boulanger - Exigé
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Confectionner des viennoiseries - Souhaité
- Cuire des pâtons - Souhaité
Rémunération selon compétences et expérience