Description du poste :
L'agence Abalone La Teste-de-Buch recrute un BOUCHER H/F.
Vos missions :
-Vous assurez la découpe et la préparation des produits dans le plus grand respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Vous participez à la gestion des marchandises en matière d'assortiment et de politique de prix.
-Vous fidélisez la clientèle grâce à vos conseils avisés.
-Vous êtes fier de les informer sur la provenance de la viande, et vous n'êtes pas avare de conseils culinaires.
-Vous êtes force de propositions et vous prenez l'initiative pour mettre votre rayon en valeur par une présentation attractive.
À vous d'exprimer votre créativité pour valoriser vos produits.
Vous avez le sens de l'accueil et du service client, et des qualités relationnelles évidentes. Vous aimez travailler en équipe, dans une ambiance conviviale où respect et confiance sont les maîtres mots. Vous êtes organisé, rigoureux et méthodique. Vous souhaitez vous engager et vous impliquer durablement au sein d'une équipe.
Vous êtes impérativement titulaire du CAP boucher et avez 3 ans d'expérience en poste.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 13.5 Euros à 14.3 Euros sur 12.0 mois INDEMNITES KILOMETRIQUES