Description du poste :
Au sein de nos ateliers de production et sous la responsabilité du Responsable Production 2ème Transformation des Viandes, vous aurez en charge de :
- Réaliser le désossage, le parage, et le piéçage des différents muscles sur les 4 espèces (b?uf, porc, agneaux, veau)
- Gérer la traçabilité des viandes
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
- Gérer et organiser le poste de travail
- Participer aux tâches des différentes activités du service
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Rémunération prime habillage, de déplacement, expertise, 13ème mois, chèque vacances, CSE actif...
Description du poste :
Au sein de nos ateliers de production et sous la responsabilité du Responsable Production 2ème Transformation des Viandes, vous aurez en charge de :
- Réaliser le désossage, le parage, et le piéçage des différents muscles sur les 4 espèces (b?uf, porc, agneaux, veau)
- Gérer la traçabilité des viandes
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
- Gérer et organiser le poste de travail
- Participer aux tâches des différentes activités du service
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Rémunération prime habillage, de déplacement, expertise, 13ème mois, chèque vacances, CSE actif...