Description du poste :
L'Hôtel LUX* Ile de La Réunion recherche son/sa PÂTISSIER(E)
Vous assurez la préparation, la mise en place et l'élaboration des desserts et pâtisseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous participez au nettoyage du poste de travail.
***Poste à pourvoir en EXTRA avec possibilité de CDD de 6 mois***
***Travail le weekend ***Travail en coupure et en continu***
Vous souhaitez rencontrer l'employeur au cours du SALON DE L'EMPLOI ET DE LA FORMATION du QUOTIDIEN, positionnez vous sur nos job dating (en matinée uniquement) de VENDREDI 30 OCTOBRE via le lien : http://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/791794?at_medium=CMP&at_campaign=DSIMonstreuil&at_cmp_indicateur1=PromotionEvenementConseiller&at_cmp_indicateur2=Multicanal&at_cmp_indicateur3=Multidate
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Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros à 13.59 Euros - Selon expérience Selon expérience
Autres informations :
Ce poste peut être pourvu par une personne handicapée