Description du poste :
Bonjour,
Nous recherchons un/une commis pâtissier pour un restaurant rochelais :
Vos missions
Participer à la préparation et à l'élaboration des desserts à la carte.
Réaliser les préparations de base en pâtisserie.
Assurer le dressage et la mise en place des desserts.
Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des réalisations.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à l'entretien et au nettoyage de votre poste de travail.
Votre profil
Vous justifiez d'une première expérience en pâtisserie, idéalement en restauration.
Vous maîtrisez les bases de la pâtisserie et avez envie d'apprendre.
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et dynamique.
Vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve d'autonomie.
Conditions du poste
Contrat : 35 heures par semaine.
Horaires en roulement :
9h30 - 17h00
14h30 - 22h30
Prise de poste : dès que possible.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Rémunération Horaire de 12.31 Euros à 13.5 Euros