Description du poste :
.La Boulangerie Brion, artisan boulanger reconnu à La Rochelle, recherche de toute urgence sa future perle pour compléter son équipe commerciale. Chez nous, la qualité de l'accueil est aussi importante que la qualité de nos pains. Vous intégrerez une structure à taille humaine où la bonne humeur et l'esprit d'équipe sont de mise.
Vos missions au quotidien
Au c?ur de la boutique, vous occupez un poste dynamique et polyvalent :
Vente & Relation client : Accueil chaleureux, conseil, encaissement et fidélisation de notre clientèle de quartier.
Mise en valeur : Approvisionnement régulier de la boutique, mise en avant des produits et théâtralisation des vitrines (pains, viennoiseries, pâtisseries).
Snacking : Préparation quotidienne des sandwichs, salades et formules du midi avec des produits frais.
Hygiène : Entretien de l'espace de vente, du comptoir et du poste de préparation afin de garantir un magasin toujours impeccable (normes HACCP).
Le profil recherché (Expérience Exigée)
Professionnel(le) du métier : Vous justifiez obligatoirement d'une première expérience réussie en vente en boulangerie ou en commerce de bouche. Vous maîtrisez le rendu de monnaie et la gestion du coup de feu du midi.
Sourire et dynamisme : Vous avez le sens du service client, une énergie communicative et une excellente présentation.
Autonomie & Efficacité : Vous savez gérer votre temps entre la vente, la préparation du snacking et l'entretien de la boutique sans vous laisser déborder.
Ce que nous vous offrons
Un contrat en CDI stable de 25h ou 30 h / semaine du lundi au vendredi de 8h20 à 14h30.. Travaillez en boulangerie en étant libre chaque week-end !
Une rémunération motivante, attractive et fixée en fonction de votre expérience et de votre autonomie.
L'opportunité de rejoindre une boulangerie artisanale de qualité.
Pour candidater, merci de se présenter directement muni de votre CV ou par mail.
Horaires : Temps partiel - 30H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Règles de tenue de caisse - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente - Souhaité
- Développer et fidéliser la relation client - Souhaité
- Informer, renseigner une personne sur les articles en vente - Souhaité
- Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix - Souhaité
- Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Selon expérience