Description du poste :
Rejoindre une entreprise familiale, qui place l'épanouissement de ses salariés au centre de ses priorités, soucieuse de son environnement et innovante... ça vous tente ?
Le centre E. LECLERC des Oudairies situé à LA ROCHE SUR YON a été créé en 1989 et a été entièrement refait en 2021. Ce sont actuellement environ 270 collaboratrices et collaborateurs qui participent quotidiennement à son développement.
Si les valeurs travail, excellence, respect, partage, satisfaction client résonnent en vous,
ALORS, N'HÉSITEZ PLUS : nous recherchons actuellement notre nouveau Poissonnier H/F
Descriptif de l'offre
Sous la responsabilité du Manager de rayon et au sein d'une de 5 personnes, le Poissonnier (H/F) témoigne du savoir-faire métier du magasin. Il/elle est chargé(e) de présenter, vendre et préparer les produits. Il/elle accueille, conseille et fidélise la clientèle, assure la présentation du rayon.
Il/elle participe à la gestion des marchandises et applique les règles d'hygiène et sécurité alimentaire.
Ses missions principales :
- participer aux commandes des produits selon la saisonnalité
- réceptionner les commandes et contrôler rigoureusement la qualité des produits frais
- organiser le stockage des denrées
- assurer la présentation du rayon pour valoriser les produits
- créer les plateaux de fruits de mer
- préparer les poissons et crustacés : éviscération, filetage, découpe et préparation selon la demande du client
- accueillir et renseigner la clientèle avec professionnalisme et dans le respect de la certification de services. Soumettre et proposer des idées recettes, des accompagnements et des astuces culinaires.
- entretenir le matériel avec soin, détecter toutes anomalies et en faire part au Responsable
MODALITÉS D'EMBAUCHE
La rémunération est fixée selon les grilles de salaire et l'expérience
Primes de participation et intéressement aux bénéfices réalisés sous conditions d'ancienneté
Prime annuelle sous conditions d'ancienneté
Prime d'assiduité sous conditions d'ancienneté
Nombreux autres avantages
Pour en savoir plus sur notre entreprise, rendez-vous sur notre page LinkedIn
https://www.linkedin.com/company/e-leclerc-les-oudairies/
Profil recherché
Savoir-faire / Savoir-être requis :
- appétence pour le travail manuel et passion pour les produits de la mer
- maîtrise des techniques de préparation du poisson
- soucis de la qualité et de la fraîcheur des produits
- sens du service client, qualités relationnelles
- maîtrise des règles d'hygiène
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap
Horaires : 36H45/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Développer et fidéliser la relation client - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 1960.37 Euros sur 12 mois