Description du poste :
Notre enseigne familiale, SICARD, est présente en région Pays de Loire et Nouvelle Aquitaine depuis bientôt 50 ans.
Nous veillons à ce que nos produits facilitent le partage au travers d'une expérience généreuse, simple et locale : c'est un engagement !
Nous recrutons pour notre "fournil" de La Roche-sur-Yon, un BOULANGER confirmé (h/f).
Au sein de notre Boulangerie, vous aurez notamment en charge la préparation, le pétrissage, le façonnage et la cuisson des produits de boulangerie, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Pour mener à bien ces missions :
Votre expérience associée à des connaissances techniques métiers et votre implication, vous permettront de réussir à ce poste.
Professionnel(le) de la boulangerie, vous maîtrisez les modes de fabrication et de cuisson des différents produits et respectez les règles de qualité produits. Réactif(ve), vous êtes capable de travailler en équipe ; vous êtes autonome et responsable.
Horaires de travail :
- 39h hebdomadaire (travail un dimanche sur deux, et jours fériés),
- Horaires du matin ; 2 jours de repos dans la semaine.
Niveau requis pour réussir dans votre fonction : CAP - BREVET PROFESSIONNEL en boulangerie, assorti d'une expérience réussie en Artisanat.
Avantages :
Majoration à 25% les dimanches travaillés et à 115% les jours fériés travaillés,
Mutuelle d'entreprise,
Autres avantages : -30% sur les produits magasins SICARD, CSE ( Chèques cadeaux, billetterie, offres vacances...)
Notre société, socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Si ce projet d'entreprise est aussi votre projet professionnel et personnel et si vous avez le souhait de rejoindre une équipe motivée, engagée et dynamique adressez-nous vite votre candidature.
Horaires : 39H/semaine
Travail de nuit...
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 12.5 Euros sur 12.0 mois