Description du poste :

Nous recherchons un référent TOURIER (H/F) CDI
pour nos boulangeries-pâtisseries artisanales JOYEUX
pour venir renforcer l'équipe composée d'1 tourier et d'1 Apprenti.
Le poste est situé à l'Atelier JOYEUX - 25 rue des Artisans 35780 LA RICHARDAIS.

Labo propre bien équipé (laminoir manuel et laminoir automatique, rotative à biscuits, cellule de refroidissement et chambre foirde), en lien direct avec les équipes de patisserie.

Viennoiseries 100 % maison, gamme de 15 biscuits vendus au poids en vrac ou en coffret, viennoiseries du week-end, créativité pour les fêtes, fonds de tarte pour la patisserie et l'activité traiteur.

Horaires : 39H/semaine
Travail de nuit...

Profil recherché :

Formations


CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2300.0 Euros à 2600.0 Euros