RESPONSABLE DE RECEPTION (H/F)

Description du poste :

Le poste de Responsable de réception est créé au magasin Kanopée pour structurer l'ensemble des flux entrants - frais, surgelés, épicerie/PGC, non-alimentaire - et sécuriser la qualité, la chaîne du froid, la fiabilité des stocks et la productivité de la zone arrière-boutique. Le responsable organise et sécurise l'ensemble du processus de réception afin de garantir la disponibilité produit, la conformité sanitaire (HACCP/PMS/chaîne du froid), la fiabilité des stocks et l'optimisation des coûts logistiques, tout en assurant la sécurité des personnes et des biens en zone réception. ce poste est d'un intérêt majeur pour l'entreprise, une réception non maîtrisée génère ruptures, casse, démarque, erreurs de stock, litiges fournisseurs et risques sanitaires.

vous aurez pour missions quotidiennes de :
- PLANIFICATION CRÉNEAUX : Organisation des arrivées, gestion co-activité, priorisation frais/surgelés
- CONTRÔLES RÉCEPTION : Quantitatif (BL vs commande), qualitatif (DLC/DLUO/lot), températures et intégrité emballages
- ENREGISTREMENT ERP : Saisie/validation, création réserves, traçabilité des anomalies
- MANAGEMENT TERRAIN : Briefing, répartition tâches, contrôle procédures, sécurité quai

A échéance régulière, vous aurez à :
- analyser les indicateurs de performance
- suivre les fournisseurs : négociation et suivi des réclamations
- la fiabilité du stock : inventaire et cohérence stock physique et informatique
- mise à jour et suivi de procédures haccp et pms

Les responsabilités du responsable de réception sont :
- DISPONIBILITÉ PRODUIT : Réception fiable, stock fiable, moins de ruptures en rayon
- CONFORMITÉ SANITAIRE : HACCP/PMS, chaîne du froid, traçabilité complète
- OPTIMISATION COÛTS : Réduction casse, démarque, litiges et re-manutentions
- SÉCURITÉ DES PERSONNES : DUERP, prévention TMS, co-activité quai, EPI













Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...

Profil recherché :

Formations

Compétences

• Elaborer et réajuster des programmes de réception et expédition en lien avec les transporteurs et selon les lieux de stockage - Souhaité
• Suivre la mise en place et la réalisation des plans d'action logistiques et contrôler la conformité d'application - Souhaité
• Elaborer le plan d'approvisionnement avec les fournisseurs (quantités à commander et des dates de livraison optimales ?) - Souhaité
• Déployer un système de gestion des flux d'approvisionnement - Souhaité
• Contrôler la qualité des opérations logistiques - Souhaité
• Analyser et prévenir les risques de l'environnement professionnel des équipes - Souhaité
• Elaborer des indicateurs et tableaux de bord permettant le suivi et l'analyse des stocks et des approvisionnements - Souhaité
• Garantir la disponibilité des produits commercialisés par l'entreprise en tenant compte de contraintes de coût, de qualité, de quantité et de délais - Souhaité
• Animer, coordonner une équipe - Souhaité
• Synchroniser les activités logistiques avec le cahier des charges - Souhaité
• Déployer un système de gestion des flux logistique - Souhaité
• Améliorer continuellement les processus logistiques - Souhaité
• Coordonner les opérations de chargement et de déchargement - Souhaité
• Identifier les indisponibilités de produits ou les risques de rupture de stock et les signaler - Souhaité
• Mettre en place des indicateurs de performance pour les processus de qualité - Souhaité
• Réaliser des audits réguliers des processus logistiques - Souhaité
• Mettre en place des protocoles de sécurité - Souhaité
• Promouvoir des procédures de santé et de sécurité au travail - Souhaité
• Superviser et évaluer les performances de l'équipe - Souhaité
• Expliquer aux membres de l'équipe les mesures d'amélioration, leurs résultats et les suites à donner - Souhaité
• Animer des réunions d'équipe - Souhaité
• Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe - Souhaité
• Optimiser la performance individuelle ou de groupe - Souhaité
• Former le personnel aux procédures logistiques - Souhaité
• Accompagner le changement auprès des collaborateurs - Souhaité
• Optimiser l'espace de travail pour améliorer la santé, la sécurité et la performance - Souhaité
• Promouvoir un environnement respectueux et sécuritaire - Souhaité
• Promouvoir des pratiques logistiques durables - Souhaité
• Analyser et contrôler une consommation d'énergie - Souhaité
• Organiser le tri sélectif des déchets - Souhaité
• Implémenter des mesures pour réduire les coûts - Souhaité
• Gérer les imprévus, aléas et les changements de dernière minute - Souhaité
• OUTILS / SCANNERS / OUTILS DE MANUTENTION - Exigé
• GESTION DES STIOCKS fifo fefo - Exigé
• HACCP / PMS - Souhaité
• PROCESSUS DE RECEPTION DES MARCHANDISES - Exigé
• CHAINE DU FROID - Exigé
• COMMUNICATION - Exigé
• CACES R489 / 1 3 5 - Souhaité
• PROCEDURES QUALITE - Exigé
• LEADERSHIP ET MANAGEMENT - Exigé

Qualités professionnelles