Description du poste :
Rejoignez l'aventure de LA TALEMELERIE, boulangerie-pâtisserie d'exception, reconnue par Gault & Millau et finaliste départementale de l'émission La Meilleure Boulangerie de France.
Nous proposons à notre clientèle une grande diversité de pains et viennoiseries, élaborés avec des ingrédients de qualité, dans le respect des traditions, et du 100% fait maison.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Travailler dans une maison renommée pour la qualité de ses produits.
- Évoluer dans une ambiance chaleureuse, conviviale et respectueuse.
- Faire partie d'une équipe organisée, passionnée et fière de son métier.
- Participer chaque jour à offrir une expérience gourmande unique à nos clients.
Votre profil
- Vous êtes boulanger(ère) diplômé(e) ou expérimenté(e).
- Vous aimez le travail artisanal, le sens du détail et la rigueur.
- Vous savez travailler en équipe.
- Vous avez envie de progresser et de mettre votre talent au service d'une boulangerie et pâtisserie artisanale.
Poste basé à LA MOTTE SERVOLEX (73)
Horaires : 35H/semaine
Travail de nuit...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Confectionner des viennoiseries - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
- Défourner des pains et viennoiseries - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Rémunération Mensuel de 1877.67 Euros sur 12.0 mois