Description du poste :
Vous souhaitez prendre part à projet dans la haute cuisine et l'hospitalité d'excellence...
Vous cherchez à vous épanouir dans une atmosphère de travail unique...
Vous aspirez à des perspectives d'évolution....
Tentez votre chance, le Chef Alexandre Gauthier recrute un Gouvernant général / une Gouvernante générale à La Grenouillère.
Missions :
Sous la responsabilité de la Directrice Hébergement, vos fonctions de Gouvernant général / Gouvernante générale seront :
- Veiller à l'entretien et à la propreté des chambres d'hôtel et des parties
- Coordonner et encadrer le travail des femmes de chambre
- Contrôler l'état de propreté des chambres
- Vérifier le bon fonctionnement des installations
- Faire remonter les dysfonctionnements
- Participer à la gestion des prestataires en charge du nettoyage du linge et veiller à la qualité du linge
- Responsable de la gestion des stocks (produits d'entretien, minibars...)
Profil recherché :
- Autonome et rigoureux, vous êtes sensible à l'univers du Chef Alexandre Gauthier.
- Organisé(e) et diplomate : le(a) gouvernant(e) doit travailler de façon collaborative avec les femmes de chambre, se faire respecter et s'assurer de la qualité du travail de son équipe
- Participer aux missions des femmes de chambres par roulement (nettoyage des chambres et parties communes, entretien du linge...)
- Sens des responsabilités et du service client
- Grand professionnalisme, rigueur et discrétion
- Gestion des priorités
- Niveau d'exigence élevé envers son travail et celui de ses équipes
- Personne fiable, ponctuelle et dynamique
Informations complémentaires
- 2 jours de repos consécutifs
- Primes sur objectifs
- Repas du personnel préparer chaque jour avec des produits frais
- Avantages Relais & Châteaux, et dans les autres établissements du Chef Alexandre Gauthier
- Congés répartis dans l'année en fonction de la fermeture du restaurant en janvier, mars, juin, septembre et Noël.
Votre lettre de motivation sera lue avec attention.
Le lieu de travail est unique, la confiance, la bonne humeur et l'engagement sont essentiels.
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération selon profil et expérience
Description du poste :
Vous souhaitez prendre part à projet dans la haute cuisine et l'hospitalité d'excellence...
Vous cherchez à vous épanouir dans une atmosphère de travail unique...
Vous aspirez à des perspectives d'évolution....
Tentez votre chance, le Chef Alexandre Gauthier recrute un Gouvernant général / une Gouvernante générale à La Grenouillère.
Missions :
Sous la responsabilité de la Directrice Hébergement, vos fonctions de Gouvernant général / Gouvernante générale seront :
- Veiller à l'entretien et à la propreté des chambres d'hôtel et des parties
- Coordonner et encadrer le travail des femmes de chambre
- Contrôler l'état de propreté des chambres
- Vérifier le bon fonctionnement des installations
- Faire remonter les dysfonctionnements
- Participer à la gestion des prestataires en charge du nettoyage du linge et veiller à la qualité du linge
- Responsable de la gestion des stocks (produits d'entretien, minibars...)
Profil recherché :
- Autonome et rigoureux, vous êtes sensible à l'univers du Chef Alexandre Gauthier.
- Organisé(e) et diplomate : le(a) gouvernant(e) doit travailler de façon collaborative avec les femmes de chambre, se faire respecter et s'assurer de la qualité du travail de son équipe
- Participer aux missions des femmes de chambres par roulement (nettoyage des chambres et parties communes, entretien du linge...)
- Sens des responsabilités et du service client
- Grand professionnalisme, rigueur et discrétion
- Gestion des priorités
- Niveau d'exigence élevé envers son travail et celui de ses équipes
- Personne fiable, ponctuelle et dynamique
Informations complémentaires
- 2 jours de repos consécutifs
- Primes sur objectifs
- Repas du personnel préparer chaque jour avec des produits frais
- Avantages Relais & Châteaux, et dans les autres établissements du Chef Alexandre Gauthier
- Congés répartis dans l'année en fonction de la fermeture du restaurant en janvier, mars, juin, septembre et Noël.
Votre lettre de motivation sera lue avec attention.
Le lieu de travail est unique, la confiance, la bonne humeur et l'engagement sont essentiels.
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération selon profil et expérience