Description du poste :

POURQUOI NOUS RECRUTONS ?
Nous sommes Le B?uf Tricolore à La Londe-les-Maures. Nous ne faisons pas dans la barquette discount, nous travaillons des bêtes d'exception (Limousine, beau terroir) pour une clientèle exigeante. La boutique tourne fort. Pour passer un cap et développer notre gamme traiteur, nous devons assurer la découpe quotidienne. C'est pour ça que nous recherchons un Bras Droit, un vrai partenaire, pas un exécutant.

LE POSTE
Vous serez le pilier de la boutique :
- L'ouverture, la fermeture et la gestion de la caisse.
- La préparation, le parage, le désossage et la tenue d'une vitrine irréprochable.
- Le management de l'équipe (vendeur, charcutier) et la dynamisation des ventes au comptoir (ventes additionnelles).
- La gestion des commandes fournisseurs et le suivi strict de nos coûts matières.

LE PROFIL
Vous êtes un(e) vrai(e) boucher(ère). Vous aimez la belle viande.
Vous souhaitez intégrer une vraie équipe et vous recherchez la confiance entre collaborateur.
Vous êtes 100% autonome : s'il y a un problème, vous savez mettre en place les solutions.
Vous avez le sens du commerce : vous savez que la satisfaction client fait la différence.

CE QUE NOUS VOUS OFFFRONS
Un CDI 39h, avec de vraies responsabilités.
Repos le dimanche après-midi et lundi
Un salaire très attractif (au-dessus du marché) + Prime de fin d'année.
L'opportunité de gérer votre boutique dans une ambiance franche, d'artisan à artisan.

Postulez en envoyant votre CV, nous prendrons un café au billot pour discuter et programmerons une immersion ou un essai.

Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires variables...

Profil recherché :

Compétences

  • Planification des tâches et gestion des priorités - Souhaité

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Rémunération Mensuel de 2700.0 Euros à 2900.0 Euros