Description du poste :
SBC INTERIM recrute pour l'un de ses clients, une poissonnerie traditionnelle : un(e) Poissonnier(e).
Missions :
- Réception, contrôle et stockage des marchandises
- Préparation des poissons (nettoyage, étêtage, écaillage, filetage.)
- Ouverture et cuisson des coquillages et crustacés
- Mise en place et entretien de l'étal (glace, présentation, affichage des prix)
- Conseil et vente auprès de la clientèle
- Nettoyage et respect strict des normes d'hygiène
Profil :
Vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience en poissonnerie.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Trier les poissons et effectuer leur préparation - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération 12,81