Description du poste :
Boulangerie artisanale à la recherche d'un pâtissier ou une pâtissière, motivée, titulaire du CAP dans le cadre d'un CDD de 6 mois
Travail 5 jours semaine, 35h
Horaires 4 H 00 - 11 H 00 ou 5 H 00 - 12 H 00
Vous ne travaillez pas le dimanche ni les jours fériés.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- CAP pâtissier - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
- Innover dans la création de nouvelles recettes - Souhaité
- Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication - Souhaité
- Planifier les opérations de production selon les commandes - Souhaité
- Préparer une pâte de pâtisserie - Souhaité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Rémunération Mensuel de 1938.0 Euros - salaire selon grille boulangerie pâtisserie salaire selon grille boulangerie pâtisserie