Description du poste :
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un environnement convivial et créatif ? Nous recherchons un(e) aide pâtissier(e) pour renforcer notre équipe au sein de l'Etape Gourmande. Si vous aimez travailler avec des produits de qualité et partager vos idées, ce poste est fait pour vous !
Missions :
- Préparer et réaliser une large gamme de pâtisseries ( selon les cartes saisonnières) dans le respect des recettes et des standards de qualité.
- Assurer la mise en place des pâtisseries et garantir leur présentation soignée.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Travailler en équipe
Profil recherché :
- Formation en pâtisserie (CAP, Bac Pro ou équivalent).
- Maîtrise des techniques de base en pâtisserie
- Sens de l'organisation et capacité à travailler de manière autonome.
- Rigueur et respect des normes d'hygiène.
- Bon esprit d'équipe et polyvalence
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 12.26 Euros sur 12.0 mois