Description du poste :
La Ferme du Trèfle Blanc recherche un/une boulanger/boulangère.
Poste en cdi temps plein.
Vous effectuerez le pesage , le pétrissage, le façonnage/boulage, les cuissons.
Entretient du matériel et nettoyage du laboratoire.
Eventuellement les viennoiseries, aide sur la pâtisserie.
Pas de travail le dimanche .
Travail 5 jours/semaine , embauche à 5h.
Travail sur levain naturel, en bio .
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Défourner des pains et viennoiseries - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 1823.03 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
La Ferme du Trèfle Blanc recherche un/une boulanger/boulangère.
Poste en cdi temps plein.
Vous effectuerez le pesage , le pétrissage, le façonnage/boulage, les cuissons.
Entretient du matériel et nettoyage du laboratoire.
Eventuellement les viennoiseries, aide sur la pâtisserie.
Pas de travail le dimanche .
Travail 5 jours/semaine , embauche à 5h.
Travail sur levain naturel, en bio .
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Défourner des pains et viennoiseries - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 1823.03 Euros sur 12.0 mois