Description du poste :
Nous recherchons UN PATISSIER (H/F)
Sous la supervision de notre responsable, vous serez accompagné pour intégrer l'équipe en place.
Dans le respect des procédures, vous aurez pour principales missions:
- Elaborer et concevoir tous les desserts et entremets
- Préparation des produits traiteur
- Assurer la bonne réception des denrées et leur bon conditionnement
- Veiller à la qualité, le respect de la chaîne du froid et à l'application des règles d'hygiène et de sécurité
Vos qualités principales :
- Organisation et rigueur
- Précision, soin et minutie
- Esprit d'équipe, réactivité et dynamisme
Niveau CAP Pâtisserie
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 12.41 Euros