Description du poste :
Dans une boulangerie pâtisserie traditionnelle, BOULANGERIE PATISSERIE JEUSSELIN à LA BACONNIERE,
vous préparez et confectionnez des produits de pâtisserie dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.
Débutant accepté.
Poste à pourvoir de suite.
Missions
Préparation et réalisation de pâtisseries diverses (brioches, viennoiseries, biscuits) en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
Passionné(e) par la pâtisserie avec une légère expérience souhaitée.
Envie et passion d'apprendre.
Conditions de travail :
CDI, 35h/semaine,
Horaires en semaine du mardi au vendredi : de 5h à midi.
Horaires du samedi : 4h-11h.
Congés : 2 jours de repos par semaine le dimanche et le lundi.
Horaires : 35H/semaine
Travail le samedi
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Rémunération suivant profil