Description du poste :
Le CFA Réunion Apprentissage recrute pour son entreprise partenaire, des personnes en CONTRAT D'APPRENTISSAGE
Missions principales :
- préparer les pâtes sèches aux différentes saveurs (gnocchis, pâtes, lasagnes...) ainsi que les farces pour raviolis.
- Préparer les ingrédients
- Utiliser les machines
- Pétrir, étaler, couper
- Préparer les commandes
- Conditionner les aliments
- Respecter les règles et normes d'hygiène et de sécurité
- Accueillir et conseiller la clientèle
1 jour de formation/semaine à l'ETANG-SALE
Nous échangerons et verrons ensemble votre projet professionnel. A bientôt !
Horaires : 35H/semaine
Travail le samedi
Profil recherché :
Compétences
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Préparations culinaires de base - Souhaité
- Réaliser une garniture alimentaire - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Accueillir, orienter, renseigner un public - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération selon grille apprentissage