Description du poste :
Vous fabriquez du pain classique ou des pains spéciaux.
Vous possédez un CAP boulangerie et au minimum 1 an d'expérience.
Vous travaillez à temps complet 6 jours/7 (35h de travail effectif).
Il est préférable d'être véhiculé(e), horaires matinaux ne correspondant pas aux horaires des transports en commun.
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Modes de cuisson des aliments - Souhaité
- Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie) - Souhaité
- Chaîne du froid - Souhaité
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Utilisation de machines de conditionnement - Souhaité
- Utilisation de matériel de nettoyage - Souhaité
- CAP boulanger - Exigé
- Un an d'expérience - Exigé
Rémunération Mensuel de 1917.18 Euros sur 12 mois 10% sur les achats effectués en magasin et sur le drive après 3 mois d'ancienneté