Description du poste :
Nous sommes à la recherche d'un pâtissier (H/F) en biscuiterie et chocolaterie pour rejoindre notre équipe au sein d'une PME.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Préparer des biscuits de manière semi-industrielle et artisanale pour la marque "Biscuiterie de Bourgogne"
- Effectuer des tâches de pesée, dressage et moulage
- Surveiller la cuisson des préparations
Profil recherché :
- Expérience en cuisine, pâtisserie, boulangerie souhaité
- Capacité à suivre une recette (pesage, conformité des doses...)
- Maitriser les calculs de base
- Motivation
Formation interne possible.
Vous travaillerez en collaboration avec une équipe dynamique.
Horaires : 10h-17h30
Temps complet : 35h
Pose à pourvoir dès que possible.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Rémunération Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois