Description du poste :
TOURS DE FERMES, magasin de Producteurs à Joué-Les-Tours, recherche un Boucher H/F
- Vous maitrisez les techniques de découpe des différentes viandes (Travail des carcasses entières : B?uf, Veau, Agneau et Porc) et la fabrication de produits transformés (chair, merguez, b?uf cuit).
- Vous aimez le service clientèle.
- Vous maitrisez les règles sanitaires, d'hygiène et de sécurité.
Sérieux, organisé et doté d'un bon relationnel, vous travaillerez en équipe dans le rayon traditionnel. Vous aurez en charge la découpe et la préparation des viandes, l'élaboration de produits transformés, le service clientèle et le nettoyage de l'espace de travail.
Travail du mardi au samedi.
Horaires : 40H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération -