Description du poste :
Alternant(e) employé(e) polyvalent(e) Rayon Frais LS (H/F)
Nous recherchons pour l'une de nos entreprises partenaires un(e) employé(e) polyvalent(e) spécialisé(e) en produits frais pour préparer le BTS MCO en alternance.
Vos missions et responsabilités :
- Gestion du rayon : Assurer la mise en rayon des produits frais (crèmerie, charcuterie, traiteur) en respectant les plans d'implantation.
- Maîtrise de la fraîcheur : Contrôler rigoureusement les dates limites de consommation (DLC) et assurer la rotation des stocks (méthode FIFO).
- Qualité et Hygiène : Veiller au respect de la chaîne du froid, à la propreté du rayon et à l'étiquetage précis des prix.
- Relation Client : Accueillir et renseigner les clients sur les produits et les promotions en cours.
Avantage de l'alternance :
- Accompagnement : Vous bénéficiez d'un encadrement et d'un accompagnement personnalisé grâce à nos effectifs réduits (maximum 15 par classe).
- Diplôme : Vous préparez un BTS MCO (bac+2) tout en acquérant une expérience professionnelle concrète dans un secteur dynamique.
- Avenir : Cela peut vous apporter des perspectives d'embauches à l'issue de votre alternance.
Modalités :
- Contrat : Apprentissage
- Formation : BTS MCO (niveau 5)
- Rythme d'alternance : Présence à l'école un jour par semaine et une semaine par mois.
- Lieu de formation : Saintes (17100)
- Lieu de travail : Jonzac (17500)
- Salaire : Rémunération sur la base d'un pourcentage du Smic.
Pour postuler :
Le premier contact se fera avec l'école pour un entretien de motivation, vous pouvez vous inscrire dès maintenant via notre site internet : https://www.clip-saintes.fr/formulaire-inscription-alternance-candidat-bts-bachelor/
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon - Souhaité
- Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité
- Réaliser l'étiquetage de produits - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
Rémunération Pourcentage du Smic