Description du poste :
Au sein de notre boulangerie-pâtisserie artisanale bio le il où elle participe à la fabrication quotidienne de nos pâtisseries, dans le respect des recettes, des méthodes de fabrication et des exigences de qualité de notre établissement.
Sous la responsabilité du chef pâtissier, il contribue à la préparation, à la réalisation et à la finition des différentes productions, tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 1867.06 Euros