Description du poste :
Vous aurez en charge:
- la préparation et la réalisation des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- la gestion des stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires
- la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération selon compétences