Description du poste :
Nous recherchons un(e) aide-boulanger / aide-boulangère pour rejoindre notre équipe au sein de notre boulangerie.
Sous la responsabilité du boulanger, vous participez à la préparation et à la fabrication des produits de boulangerie.
Vos missions principales :
Préparer et peser les matières premières.
Participer à la préparation des pâtes et des différentes fabrications.
Effectuer le façonnage et la mise en forme des produits.
Participer à la cuisson et à la mise en place des produits.
Assurer le nettoyage et le rangement du matériel et du poste de travail.
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de propreté.
Participer au bon fonctionnement du laboratoire et au respect des consignes de fabrication.
Profil recherché :
Nous recherchons une personne motivée, sérieuse, ponctuelle et dynamique, appréciant le travail en équipe et souhaitant évoluer dans le domaine de la boulangerie.
Une première expérience en boulangerie ou dans le secteur alimentaire est appréciée, mais les débutants motivés sont acceptés. Une formation au poste pourra être assurée.
Le poste nécessite de travailler dans un environnement de production avec des horaires pouvant commencer tôt le matin.
Si vous êtes volontaire, organisé(e) et souhaitez intégrer une équipe dynamique, nous serons ravis de vous accueillir au sein de notre boulangerie.
Horaires : 42H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2240.42 Euros sur 12 mois