Description du poste :
La plateforme Proch'Emploi située à Hazebrouck recherche un Apprenti boucher (H/F) pour un commerce situé sur le secteur d'HAZEBROUCK (59). Vous souhaitez apprendre un métier de passion au sein d'une maison reconnue ?
Missions :
Réceptionner des carcasses de viande ;
Contrôler la qualité des produits ;
Découper de la viande ;
Trier des pièces de viande ;
Détailler des pièces de viande ;
Conditionner des pièces de viande ;
Elaborer les spécialités ;
Disposer des produits en vitrine ;
Emballer les produits ;
Accueillir, conseiller et servir les clients ;
Nettoyer et entretenir l'espace de travail afin de respecter les règles d'hygiène.
Profil ,recherché :
Vous souhaitez vous former au métier de boucher (De type CAP, BP ou un CQP Boucher).
Vous êtes dynamique, autonome, rigoureux, organisé, créatif et vous avez le sens du service client.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
- Boucher en contrat d'apprentissage (H/F) - Souhaité
Rémunération % du SMIC en fonction de l'âge