Description du poste :
Production & Fabrication : Assurer la préparation des matières premières, le respect des recettes et les étapes de fabrication selon le planning défini.
Qualité & Contrôle : Vérifier la conformité des produits finis, identifier les éventuels dysfonctionnements et alerter votre hiérarchie en cas d'aléa.
Logistique & Stocks : Participer à la réception des marchandises, contrôler les livraisons et garantir la bonne rotation des stocks.
Hygiène & Sécurité : Appliquer strictement les règles de sécurité alimentaire (HACCP), porter vos EPI et maintenir la propreté de votre zone de production/stockage.
PROFIL :
Être éligible au dispositif IAE / Permis B souhaité
Rémunération brut : SMIC + 10% CP
Heures hebdomadaires de 20h à 35h, variables selon besoin du client
Type de contrat : CDDU
Merci de bien vouloir nous transmettre vos CV par mail.
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDD
Programmation :
- Du Lundi au Vendredi
- Horaires aménageables
- Travail en journée
Expérience :
- Boulanger : 1 an (Optionnel)
- Diplôme
Entretien : Veiller au bon fonctionnement et au nettoyage régulier de vos équipements de travail.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération smic + 10% cp