Description du poste :
Boulangerie recherche un(e) boulanger(e) pour poste à pourvoir de suite.
Vous travaillerez du lundi au vendredi + le dimanche et vous débuterez le matin à 4H.
Vous avez impérativement une expérience significative dans ce domaine
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Techniques de boulage des pâtons - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération à définir