Description du poste :
Venez exercez votre métier de boulanger (H/F) auprès de notre équipe de professionnels
Vous bénéficierez d'un contrat à durée indéterminée (CDI) et travaillerez à temps complet.
Vos jours de repos et de travail seront à négocier avec l'employeur
Vous exercerez une activité variée sur 5 jours par semaine
Votre salaire sera négocié à hauteur de vos compétences, expériences et diplômes.
Horaires : 35H/semaine
Travail de nuit...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- CAP boulanger - Souhaité
- Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie) - Souhaité
- Modes de cuisson des aliments - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Cuire des pâtons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération à négocier