Description du poste :
Nous recherchons pour notre boulangerie artisanale, un boulanger(e) en CDI.
Vous travaillez le matin du mardi au dimanche.
2 jours de congés à voir avec l'employeur
Heures supplémentaires rémunérées.
De profil boulanger.e, vous maîtrisez les techniques de pétrissage et cuisson et vous savez diriger une équipe.
Expérimenté(e), n'hésitez plus et postulez !
Horaires : 35H/semaine
Travail le samedi
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Défourner des pains et viennoiseries - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Confectionner des viennoiseries - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois selon profil et expérience