Description du poste :

Dans le cadre de son activité, notre boulangerie recherche un(e) boulanger(ère) autonome pour renforcer son équipe.

Vous assurez la fabrication des produits de boulangerie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. À ce titre, vos principales missions sont :
- Réaliser le pétrissage des pâtes ;
- Effectuer le façonnage des baguettes, pains spéciaux et viennoiseries ;
- Assurer la cuisson des produits ;
- Veiller à la qualité des fabrications et au respect des procédures de production.

Vous êtes autonome sur votre poste et justifiez d'une première expérience réussie en boulangerie artisanale ou traditionnelle.

Conditions du poste :
- Prise de poste dès que possible;
- Travail sur 5 jours par semaine ;
- Repos les samedis et dimanches ;
- Rémunération : 2 000 ? nets mensuels ;
- Majoration des heures de nuit ;
- Panier repas.

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée

Profil recherché :

Formations


CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

Qualités professionnelles


Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Rémunération En fonction de l'expérience.

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