Description du poste :
Le CFAA de Saône-et-Loire - Site de Gueugnon recrute un(e) agent polyvalent(e) aide de cuisine et agent d'entretien.
Missions principales :
Agent d'entretien des locaux :
- Assurer le nettoyage des locaux administratifs, des lieux communs, des salles de cours et spécialisées, de certains matériels à usage pédagogique
- Repérer les anomalies, dysfonctionnements ou détériorations et les signaler aux agents responsables
- Suivi des équipements techniques
- Gestion des stocks de produits d'entretien et du matériel associé
Aide de cuisine :
- Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux de cuisine
- Appliquer rigoureusement les procédures d'hygiène et d'entretien en vigueur
Participer à la production des repas :
- Préparer et contrôler les préparations culinaires (quantité et qualité)
- Veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire
Horaires : Temps partiel - 19H50/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Gestes et postures de manutention - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Selon protocole de gestion/SMIC