Description du poste :
Vous aimez travailler la viande et préparer des plats traiteur ?
Au quotidien, vous découpez, préparez et présentez des produits de boucherie, avec soin et régularité.
Les missions du poste :
- Découper, désosser et parer les pièces de viande.
- Préparer les produits traiteur et les mises en place.
- Contrôler la fraîcheur, l'hygiène et la traçabilité.
- Mettre en vitrine et réapprovisionner les étals.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Techniques de désossage - Exigé
- Techniques de parage des viandes - Exigé
- Découper, désosser, parer de la viande - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 13.0 Euros à 13.05 Euros