Description du poste :
Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.. Vous avez envie d'apporter votre talent à une Maison de renom fondée il y a plus de 80 ans.
La Maison Lenoir recherche un(e) boulanger(e) expérimenté(e) pour travailler de jour ou de nuit au choix.
Vous maitrisez toutes les étapes de la fabrication du pain et les normes HACCP.
Poste fixe, Horaires réguliers.
Salaire motivant, en fonction de l'expérience.
La rigueur, l'exigence et l'organisation sont indispensables,
L'envie d'apprendre et la créativité sont des plus.
Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et souhaitez contribuer à offrir des produits de qualité à nos clients, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe pour vivre une expérience complète le domaine de la boulangerie.
Horaires : 35H/semaine
Travail de nuit...
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Confectionner des viennoiseries - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
- Défourner des pains et viennoiseries - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2400.0 Euros à 2900.0 Euros sur 12.0 mois