RÉCEPTIONNISTE (H/F)

Description du poste :

Nous recherchons un(e) réceptionniste.

Au sein d'une équipe dynamique d'une quinzaine de personnes, vous travaillerez en collaboration avec l'ensemble des pôles opérationnelles du domaine.

Vos missions principales:

Accueil & Réservations:

- Renseigner les clients sur les disponibilités et les tarifs
- Gérer les réservations
- Assurer les check-in et check-out en restant à l'écoute des clients tout au long de leur séjour

Commercial & Vente sur place :

- Participer aux actions d'upselling et de cross-selling
- Développer la vente sur place (restauration, activités, extras.)

Petit-déjeuner & Restauration :

- Participer à la préparation et au service des petits-déjeuners
- Assurer le service bar et petite restauration (café, boissons, apéritifs, préparation simple)

Gestion administrative & PMS :

- Gérer les réservations et les extras clients dans le PMS
- Assurer la facturation et les encaissements
- Gérer la caisse et réaliser la clôture journalière
- Établir le reporting quotidien des réservations et des ventes

Logistique & Événementiel :

- Réaliser les inventaires et proposer les réassorts nécessaires
- Participer à la mise en place et à l'accueil de la clientèle événementielle
- Préparer les accueils et les extras commandés par les clients

Activités spécifiques du domaine :

- Accueillir les pêcheurs et gérer leurs demandes de réservation
- Participer aux rempoissonnements
- Coordonner les équipes de ménage en lien avec l'activité

Profil recherché

- Niveau Bac +2 (BTS Tourisme, BTS MHR option management d'unité d'hébergement ou équivalent)
- Présentation soignée, excellente élocution et sens du service
- Maîtrise de l'anglais courant souhaitée

Le Domaine des Étangs de la Bassée est un véritable havre de paix niché dans un écrin de verdure de plus de 30 hectares, avec une capacité d'accueil de plus de 150 personnes. Pensé et créé par un passionné de nature et de pêche, c'est un lieu touristique unique situé en Seine-et-Marne, à moins d'une heure de la capitale.

Le domaine est situé en zone rurale, un moyen de locomotion fiable est INDISPENSABLE.
La prise de poste est prévue d'ici mi mars.



Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...

Profil recherché :

Formations

Compétences

• Effectuer le suivi des commandes, la facturation - Exigé
• Effectuer le suivi des réservations - Exigé
• Identifier, traiter une demande client - Exigé
• Assurer la confidentialité des informations des clients - Souhaité
• Assurer la liaison avec les autres départements de l'hôtel - Souhaité
• Développer et fidéliser la relation client - Souhaité
• Gérer des situations de crise ou d'urgence - Souhaité
• Gérer les appels téléphoniques entrants et sortants - Souhaité
• Gérer les paiements et les transactions financières à la réception - Souhaité
• Gérer les plaintes de manière professionnelle - Souhaité
• Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés - Souhaité
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Souhaité
• Parler une ou plusieurs langues étrangères - Souhaité
• Proposer des services additionnels pour améliorer le séjour - Souhaité
• Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement - Souhaité
• Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable - Souhaité
• Résoudre les problèmes techniques mineurs dans les chambres - Souhaité
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Respecter les standards qualité de l'établissement - Souhaité

Langues

Qualités professionnelles