Description du poste :
En véritable chef d'orchestre du rayon, vous assurez :
Le show du matin : vous pilotez le montage de l'étal avec une théâtralisation soignée. Objectif : que nos clients aient l'impression d'être au bord de l'eau !
La gestion de A à Z : achats, stocks, fixation des prix... vous gérez votre rayon comme votre propre petite entreprise.
Le conseil & la Vente : inévitablement, vous aimez le contact client et savez partager vos meilleures recettes de cuisine ;)
La préparation : entre l'approvisionnement des bacs libre-service, la préparation sous-skin et la vente au détail, vous ne verrez pas passer vos journées !
Le management : vous encadrez et motivez votre équipe de 3 personnes dans une ambiance conviviale et pro.
Le p'tit plus : nous ne nous reposons pas sur nos lauriers ! Vous participerez activement à un gros projet de développement de développement de gammes : la mise en place de la préparation sous atmosphère. Un vrai virage technique pour offrir des produits avec une conservation optimale à nos clients !
Pour l'ensemble de ces missions, nous vous proposons un CDI à temps complet, statut agent de maîtrise. Vous travaillez sur 37h45 hebdo, essentiellement le matin + quelques après-midi du lundi au samedi et vous bénéficiez d'un salaire brut mensuel entre 2 290 EUR et 2 460 EUR selon profil et expérience mais aussi des éléments de rémunération et avantages ci-dessous :
prime annuelle correspondant à 1 mois de salaire
primes d'intéressement et de participation représentant plus de 2 mois de salaire depuis plusieurs années
prime d'assiduité de 0 à 200 EUR brut par an
prime sur objectifs de 0 à 1 mois de salaire
mutuelle prise en charge à 100% par l'entreprise
de nombreux avantages sociaux
Profil recherché
Justifiant d'au moins 1 an d'expérience, idéalement en grande distribution, vous connaissez parfaitement les produits de la mer sur le bout des doigts et vous êtes reconnu(e) pour votre sourire et votre sens du service ! Commerçant(e) dans l'âme, la gestion des stocks et les règles d'hygiène n'ont aucun secret pour vous. Vous savez également et vous aimez transmettre votre savoir-faire avec pédagogie.
Horaires : 36H45/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Trier les poissons et effectuer leur préparation - Souhaité
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks - Souhaité
- Découper les poissons selon les demandes spécifiques - Souhaité
- Gérer l'approvisionnement en produits frais - Souhaité
- Gérer les stocks de produits de la mer - Souhaité
- Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail - Souhaité
- Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix - Souhaité
- Nettoyer les poissons et les crustacés - Souhaité
- Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité
- Préparer des commandes spéciales pour des événements - Souhaité
- Surveiller la température des zones de stockage - Souhaité
- Transmettre une technique, un savoir-faire - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2290.0 Euros à 2460.0 Euros sur 13.0 mois
Autres informations :
Ce poste peut être pourvu par une personne handicapée