Description du poste :
Vous maitrisez les techniques de désossage et de découpe de tout type de viande tout en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité.
Vous participez à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation.
Vous assurez la présentation générale du rayon en valorisant la fraicheur des produits et l'affichage (prix et traçabilité).
Vous conseillez les clients sur les produits, leur conservation et les modes de cuisson.
Vous avez des qualités relationnelles et maitrisez les techniques de vente.
PROFIL :
Attaché(e) à la qualité et à la satisfaction du client, vous êtes organisé(e), dynamique et sérieux (se).
Titulaire d'un CAP/BEP boucher, vous avez idéalement une première expérience réussie sur un poste similaire.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Selon Profil