Description du poste :
Sous la supervision du gérant, vous serez en charge de la fabrication, cuisson et gestion de stock de la partie boulangerie de l'établissement.
Vous êtes autonome sur le poste.
Vous travaillerez 5 jours / semaine, 1 dimanche sur 2. L'établissement est fermé le lundi. Repos le dimanche ou le mardi, 1 semaine sur 2.
Horaire de travail : 05h- 12h
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé
- Cuire des pièces de viennoiserie - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1823.04 Euros sur 12 mois négociable selon diplôme et expérience
Description du poste :
Sous la supervision du gérant, vous serez en charge de la fabrication, cuisson et gestion de stock de la partie boulangerie de l'établissement.
Vous êtes autonome sur le poste.
Vous travaillerez 5 jours / semaine, 1 dimanche sur 2. L'établissement est fermé le lundi. Repos le dimanche ou le mardi, 1 semaine sur 2.
Horaire de travail : 05h- 12h
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé
- Cuire des pièces de viennoiserie - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1823.04 Euros sur 12 mois négociable selon diplôme et expérience