Description du poste :
Entreprise : Fromagerie Lion d'Or, située en centre-ville de Gisors, spécialisée dans les produits laitiers, charcuterie et épicerie fine.
Missions :
- Mise en valeur des produits, découpe (couteaux, trancheuse à charcuterie), emballage, étiquetage
- Soin et affinage des produits
- Accueil, conseil, vente et encaissement
- Réception et gestion des stocks, traçabilité
- Suivi des commandes clients et réassort
- Application des règles d'hygiène et sécurité
Profil recherché :
- Expérience en fromagerie
- Bon relationnel, autonome, sens du service, rigueur
- Capacité à travailler en forte période d'affluence
- Connaissance des produits fromagers, charcuteries ou produits du terroir français appréciée
Contrat & horaires :
- CDI - 35h + 3h supplémentaires
- Amplitude horaires importante en période de fête et réduite en période d'été
- Prise de poste début septembre
- 2 jours de repos consécutifs
Horaires : 38H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des fromages - Souhaité
- Caractéristiques des vins et spiritueux - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Techniques de découpe de produits frais - Souhaité
- Techniques de vente - Souhaité
- Utilisation de trancheuse - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Informer, renseigner une personne sur les articles en vente - Souhaité
- Participer à un inventaire - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Souhaité
- Réaliser la mise en rayon - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Répondre aux attentes d'un client - Souhaité
- Retirer des produits non conformes - Souhaité
- Caractéristiques des produits de charcuterie - Souhaité
Langues
Anglais - Souhait?
Rémunération Selon profil et expérience.