Description du poste :
L'entreprise est une boulangerie-pâtisserie artisanale et restauration rapide de qualité qui est principalement spécialisée dans la confection de focaccias maison ainsi que des brioches au levain naturel sans levure.
VOS MISSIONS :
- Préparation de sandwichs, salades, wraps et autres produits snacking
- Mise en place des produits et des matières premières
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gestion et rangement du poste de travail
- Contrôle de la qualité et de la fraîcheur des produits
- Participation au nettoyage du matériel et des locaux
VOTRE PROFIL :
- Vous êtes sérieux(se), ponctuel(le), rapide et appréciez le travail en équipe.
- Vous avez une première expérience en restauration, boulangerie ou snacking.
AUTRE INFORMATION :
- Un week-end sur deux travaillé
- Horaires possibles du mardi au vendredi : 6h00 - 13h00
- Le samedi : prise de poste à 4h30
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Rémunération Horaire de 12.31 Euros