Description du poste :
Certaines passions sont faites pour être partagées.
Missions :
Chaud devant, viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants.
Si tu es prêt(e) à enfiler ton plus beau tablier pour :
Travailler dans un environnement Steakhouse.
Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands.
Travailler dans une ambiance de feu, avec une équipe dynamique et soudée.
Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse.
Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point.
Tes défis :
Contrôler le nettoyage, l'entretien et la mise en place de la salle de restaurant avant et après le service
Coordonner le service et fait appliquer les attitudes de services attendues
Assurer l'encadrement et l'animation de l'équipe Salle
Assurer et contrôler les missions de commercialisation
Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité
Gérer les clés du restaurant (ouverture/fermeture) par délégation
Partie RH:
Assurer la gestion administrative
Préparer les éléments variables de paie
Réalisation et suivi des plannings
Utiliser les outils de gestion administrative et bureautique
Profil :
Autonomie et bonne humeur.
Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe.
Sens du service client et bonne écoute.
Vous justifiez d'une première expérience professionnelle aux missions similaires en relation clientèle et en gestion RH
Les avantages brulants :
Participer à une nouvelle aventure !
Avantages en nature.
Mutuelle et prévoyance.
Possibilité d'évolution.
L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.
Tu grilles d'envie de nous rejoindre ! Prêt, feu, GO pour l'envoi de ta candidature !
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Adjoint de direction hôtellerie restauration - Souhaité
- Législation sociale - Souhaité
- Supervision du personnel - Souhaité
- Techniques de vente - Souhaité
- Utilisation de logiciels de gestion hôtelière - Souhaité
- Accueillir, orienter, renseigner un public - Souhaité
- Analyser les besoins des clients pour proposer des services adaptés - Souhaité
- Assurer la gestion administrative d'une activité - Souhaité
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Elaborer des plans de formation adaptés aux besoins du personnel - Souhaité
- Evaluer les compétences de ses collaborateurs et assurer des entretiens annuels - Souhaité
- Evaluer les compétences et les performances du personnel - Souhaité
- Favoriser un environnement de travail positif et motivant - Souhaité
- Gérer les retours des clients pour améliorer les services - Souhaité
- Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe - Souhaité
- Mettre en place des procédures de sécurité - Souhaité
- Réaliser la gestion administrative du personnel - Souhaité
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site - Souhaité
- Recruter et intégrer les nouveaux arrivants - Souhaité
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 1997.49 Euros à 2020.24 Euros