Description du poste :
À propos de nous
Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable.
Carrefour Market Genas recherche un(e) Responsable pour son rayon charcuterie.
Vos missions
- Préparer les produits en respectant les techniques de travail et les normes de traçabilité
- Garantir la satisfaction des clients
- Gérer le compte d'exploitation du rayon
- Manager une équipe d'une dizaine de collaborateurs
- Veiller au respect des règles d'hygiène
- Assurer la dynamique commerciale des rayons boucherie & charcuterie
Profil recherché
- Titulaire d'un CAP boucherie et/ou charcuterie
- Bonnes connaissances techniques du métier
- Expérience en management avec un fort sens de l'organisation
- Capacité à anticiper, planifier et piloter l'activité d'une équipe
- Excellentes compétences en communication et capacité d'adaptation
Conditions de travail
- Rémunération : selon expérience
- Avantages : 13e mois
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel - Exigé
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Exigé
- Superviser le stockage des produits - Exigé
- Organiser le traitement des commandes - Exigé
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit - Exigé
- Animer, coordonner une équipe - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Rémunération selon expérience
Description du poste :
À propos de nous
Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable.
Carrefour Market Genas recherche un(e) Responsable pour son rayon charcuterie.
Vos missions
- Préparer les produits en respectant les techniques de travail et les normes de traçabilité
- Garantir la satisfaction des clients
- Gérer le compte d'exploitation du rayon
- Manager une équipe d'une dizaine de collaborateurs
- Veiller au respect des règles d'hygiène
- Assurer la dynamique commerciale des rayons boucherie & charcuterie
Profil recherché
- Titulaire d'un CAP boucherie et/ou charcuterie
- Bonnes connaissances techniques du métier
- Expérience en management avec un fort sens de l'organisation
- Capacité à anticiper, planifier et piloter l'activité d'une équipe
- Excellentes compétences en communication et capacité d'adaptation
Conditions de travail
- Rémunération : selon expérience
- Avantages : 13e mois
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
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Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel - Exigé
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Exigé
- Superviser le stockage des produits - Exigé
- Organiser le traitement des commandes - Exigé
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit - Exigé
- Animer, coordonner une équipe - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Rémunération selon expérience