Description du poste :
Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des pains.
Vous prendrez votre poste à 4h30. (être autonome pour prendre son poste)
Vous devez être organisé , soucieux de l'hygiène et autonome et dynamique.
Mise en place des conditions de sécurité et santé des salariés: gel hydro alcoolique, gants, masques.
2 baguettes vous seront offertes par jour travaillé.
Pour votre activité, vous serez dans un espace de travail confortable et aurez du matériel de qualité et bien entretenu.
Bonne ambiance de travail dans une Boulangerie artisanale et familiale.
Fermeture le lundi
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Techniques de boulage des pâtons - Souhaité
- Cuire des pâtons - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
- Défourner des pains et viennoiseries - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Confectionner des viennoiseries - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2700.0 Euros - 2300€ net 2300€ net