Description du poste :
Vous effectuez la fabrication des pains, le façonnage et la cuisson ainsi que la réalisation des viennoiseries.
Vous êtes impérativement diplômé(e) ou expérimenté(e) en boulangerie.
Poste de 35h + heures complémentaires. Possibilité d'évolution du poste.
Horaires : 35H/semaine
Travail de nuit...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Cuire des pâtons - Souhaité
- Défourner des pains et viennoiseries - Souhaité
Rémunération Horaire de 12.31 Euros