Description du poste :
Nous recherchons pour une boulangerie artisanale un boulanger H/F.
Cuisson sur four à soles, four ventilé et four rotatif.
3h à 10h le lundi et du mardi au vendredi 6h 13h
Une formation ou expérience en boulangerie est exigée.
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération SALAIRE SELON EXPERIENCE