Description du poste :
*** Poste à pourvoir de suite ***
Vous assurez la fabrication et la cuisson des baguettes uniquement
Vous travaillez de 2h à 10h le matin du lundi au dimanche, jour de repos à définir avec l'employeur
Horaires : 39H/semaine
Travail de nuit...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération 2000 euros NETS