Description du poste :
Le CROUS de l'académie de Versailles, établissement public administratif, recherche un Responsable magasinier pour son site de Paris Saclay (91)
Nature du contrat : CDD de 12 mois à partir du 01/09/2026
Salaire : 2000? à 2600 ? brut / mois (selon le niveau d'expérience professionnelle)
Permis B indispensable
Congés : 50 jours/an sur la base d'un cycle universitaire complet
Missions : Responsable de la qualité de l'approvisionnement
Activités principales :
- Encadre une équipe,
- Responsable de la bonne tenue du magasin,
- Assurer la comptabilité denrées, matériels, produits d'entretien, linge,
- Participer à la définition d'une politique d'achat,
- Participer à l'élaboration des documents techniques liés aux produits dans le cadre de la procédure d'achat des marchés publics,
- Assurer la tenue des stocks entrées-sorties,
- Interlocuteur des fournisseurs, passer notamment les commandes courantes,
- Connaître le seuil de réapprovisionnement et informer le chef de cuisine des marchandises manquantes,
- Réceptionner et contrôler les marchandises (aspect qualitatif et quantitatif),
- Collaborer à l'élaboration des menus avec le chef de cuisine,
- Participer au suivi de gestion comptable du restaurant,
- Suivre et veiller à la bonne exécution des marchés,
- Participer à la recherche de nouveaux produits,
- Veiller au nettoyage des locaux placés sous sa responsabilité,
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de santé et de sécurité en vigueur,
Conditions particulières :
- Nature du contrat : CDD 12 mois pour les contractuels
- RU de 1 400 couverts, avec cafétéria et prestation VIP
- Possibilité de livraison ou de remplacement sur le site de Paris-Saclay.
Horaires : 38H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Organiser le traitement des commandes - Exigé
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Exigé
- Suivre la gestion des zones de stockage - Exigé
- Superviser des opérations, des actions - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2000.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois selon l'expérience
Description du poste :
Le CROUS de l'académie de Versailles, établissement public administratif, recherche un Responsable magasinier pour son site de Paris Saclay (91)
Nature du contrat : CDD de 12 mois à partir du 01/09/2026
Salaire : 2000? à 2600 ? brut / mois (selon le niveau d'expérience professionnelle)
Permis B indispensable
Congés : 50 jours/an sur la base d'un cycle universitaire complet
Missions : Responsable de la qualité de l'approvisionnement
Activités principales :
- Encadre une équipe,
- Responsable de la bonne tenue du magasin,
- Assurer la comptabilité denrées, matériels, produits d'entretien, linge,
- Participer à la définition d'une politique d'achat,
- Participer à l'élaboration des documents techniques liés aux produits dans le cadre de la procédure d'achat des marchés publics,
- Assurer la tenue des stocks entrées-sorties,
- Interlocuteur des fournisseurs, passer notamment les commandes courantes,
- Connaître le seuil de réapprovisionnement et informer le chef de cuisine des marchandises manquantes,
- Réceptionner et contrôler les marchandises (aspect qualitatif et quantitatif),
- Collaborer à l'élaboration des menus avec le chef de cuisine,
- Participer au suivi de gestion comptable du restaurant,
- Suivre et veiller à la bonne exécution des marchés,
- Participer à la recherche de nouveaux produits,
- Veiller au nettoyage des locaux placés sous sa responsabilité,
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de santé et de sécurité en vigueur,
Conditions particulières :
- Nature du contrat : CDD 12 mois pour les contractuels
- RU de 1 400 couverts, avec cafétéria et prestation VIP
- Possibilité de livraison ou de remplacement sur le site de Paris-Saclay.
Horaires : 38H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Organiser le traitement des commandes - Exigé
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Exigé
- Suivre la gestion des zones de stockage - Exigé
- Superviser des opérations, des actions - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2000.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois selon l'expérience